Hạt chia, còn được gọi là hạt chia, hạt Trung và Nam Mỹ, và hạt Mexico, có nguồn gốc từ miền nam Mexico và Guatemala và các vùng khác của Bắc Mỹ. Chúng là một loại hạt thực vật bổ dưỡng vì chúng giàu axit béo Omega-3, chất xơ trong chế độ ăn uống, Nhu cầu thị trường đối với hạt chia đã được phát hiện từ lâu và đặc biệt phổ biến trong số những người ăn chay, những người đam mê thể dục và những người tiêu dùng có ý thức về sức khỏe. Sau đây là phân tích về nhu cầu thị trường đối với ngành công nghiệp hạt chia
1. Sự trỗi dậy của thị trường thực phẩm sức khỏe
Trong những năm gần đây, với sự gia tăng nhận thức về sức khỏe của mọi người và những thay đổi trong các khái niệm về chế độ ăn uống, thị trường thực phẩm sức khỏe đã phát triển nhanh chóng. Chiahao được ưa chuộng vì nó chứa nhiều thành phần lành mạnh như axit béo Omega-3, vitamin đỏ và protein, và người tiêu dùng đang bắt đầu đưa nó vào chế độ ăn uống hàng ngày của họ. Theo báo cáo nghiên cứu thị trường, tốc độ tăng trưởng hàng năm của thị trường thực phẩm sức khỏe toàn cầu là khoảng 7,9%, với quy mô thị trường đạt 233 tỷ đô la Mỹ. Là một trong những đại diện của ngành thực phẩm sức khỏe, hạt chia cũng đã đạt được hiệu suất phát triển tốt trong thị trường này.
2. Nhu cầu thị trường đối với người ăn chay tăng cao
Ăn chay là xu hướng quan trọng trong chế độ ăn uống hiện đại, ngày càng nhiều người tiêu dùng coi đây là lối sống lành mạnh. Là một trong những loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật hàng đầu, Chia giàu protein, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác, có hương vị độc đáo, trở thành lựa chọn tốt nhất cho người ăn chay, đặc biệt là ở Châu Âu và Hoa Kỳ, nơi tỷ lệ người ăn chay cao hơn. Nhu cầu thị trường đối với hạt chia cũng mạnh hơn.
3. Sự khác biệt về nhu cầu giữa các thị trường khu vực
Hạt chia có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ. Người tiêu dùng ở khu vực này biết đến hạt chia nhiều hơn và có nhu cầu về hạt chia mạnh hơn. Ở Châu Á, người tiêu dùng ở một số quốc gia vẫn khá nhiệt tình với hạt chia và nhu cầu thị trường tương đối nhỏ. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, với sự gia tăng của chế độ ăn uống lành mạnh và sự phổ biến của thực phẩm chay và hữu cơ ở Châu Á, nhu cầu thị trường đối với hạt chia đã dần tăng lên.
4. Sự trỗi dậy của thị trường thể thao và sức khỏe
Với sự cải thiện liên tục về nhận thức sức khỏe của mọi người, cơn sốt thể thao và thể hình cũng ngày càng tăng. Hạt chia chứa protein, chất xơ ăn kiêng và các thành phần thiết yếu khác, và đã hoạt động tốt trong dinh dưỡng thể thao. Nhiều thương hiệu dinh dưỡng thể thao và thực phẩm bổ sung đã tung ra các sản phẩm liên quan đến hạt chia để đáp ứng nhu cầu tập luyện toàn diện của những người đam mê thể hình. Nhu cầu cung cấp.
Thời gian đăng: 15-11-2023
