Canada - Nhà sản xuất và xuất khẩu hạt cải dầu lớn

Canada thường được coi là một quốc gia có lãnh thổ rộng lớn và nền kinh tế phát triển. Đây là một quốc gia “cao cấp”, nhưng thực tế cũng là một quốc gia nông nghiệp “thực tế”. Trung Quốc là một “vựa lúa” nổi tiếng thế giới. Canada giàu dầu, ngũ cốc và thịt, là nước sản xuất hạt cải dầu lớn nhất thế giới, cũng như lúa mì, các quốc gia sản xuất chính lúa mì, đậu nành và thịt bò. Ngoài tiêu dùng trong nước, Canada tiêu thụ khoảng một nửa sản phẩm nông nghiệp được xuất khẩu và phụ thuộc rất nhiều vào thị trường quốc tế.
Chính phủ Canada rất coi trọng việc thúc đẩy xuất khẩu nông sản. Hiện tại, Canada là nước xuất khẩu nông sản lớn thứ tám trên thế giới, bao gồm hạt cải dầu, lúa mì, v.v. Thị phần quốc tế của nhiều sản phẩm nằm trong top đầu.
Hạt cải dầu là loại hạt có dầu lớn thứ hai thế giới sau đậu nành, chiếm 13% sản lượng hạt có dầu thế giới vào năm 2022/2023. Các quốc gia sản xuất hạt cải dầu lớn nhất thế giới bao gồm Liên minh châu Âu, Canada, Trung Quốc, Ấn Độ, Úc, Nga và Ukraine. Sản lượng hạt cải dầu của bảy quốc gia này chiếm 92% tổng sản lượng của thế giới.
Xét theo chu kỳ gieo hạt của EU, Trung Quốc, Ấn Độ, Úc và Ukraine, hạt cải dầu được gieo vào mùa thu, thu hoạch vào tháng 6-8 ở EU và Ukraine, tháng 4-5 ở Trung Quốc và Ấn Độ, và tháng 10-11 ở Úc. Hạt cải dầu Canada là tất cả hạt cải dầu mùa xuân. Gieo muộn hơn và thu hoạch sớm hơn. Thông thường, việc trồng được thực hiện vào đầu tháng 5 và thu hoạch từ cuối tháng 8 đến đầu tháng 9. Toàn bộ chu kỳ sinh trưởng là 100-110 ngày, nhưng việc gieo hạt ở các khu vực phía nam thường bắt đầu vào cuối tháng 4, sớm hơn một chút so với các khu vực phía tây.

Canada là nước sản xuất và xuất khẩu hạt cải dầu lớn thứ hai thế giới. Nguồn cung hạt cải dầu của Canada do một số công ty lớn quốc tế như Monsanto và Bayer độc quyền, và đây là quốc gia đầu tiên trên thế giới trồng hạt cải dầu biến đổi gen thương mại trên quy mô lớn. Diện tích trồng hạt cải dầu biến đổi gen của Canada chiếm hơn 90% tổng diện tích trồng hạt cải dầu.
Sản lượng hạt cải dầu toàn cầu sẽ tăng đáng kể trong năm 2022/2023, đạt mức cao kỷ lục là 87,3 triệu tấn, tăng 17% so với cùng kỳ năm trước. Ngoài sự phục hồi trong sản lượng hạt cải dầu của Canada, sản lượng ở Liên minh châu Âu, Úc, Nga, Ukraine và các quốc gia khác cũng tăng. Sản lượng hạt cải dầu toàn cầu có khả năng ổn định ở mức 87 triệu tấn trong năm 2023/2024, với mức trung bình toàn cầu được điều chỉnh giảm nhẹ đối với Úc, mặc dù mức tăng ở Ấn Độ, Canada và Trung Quốc đã bù đắp một phần cho sự suy giảm của Úc. Kết quả cuối cùng về cơ bản giống như năm ngoái.
Nhìn chung, hạt cải dầu Canada vẫn có nhu cầu cao trên thị trường toàn cầu.